Piletina u umaku od meda
Srednje zahtjevno
40 min
Sastojci
2
jaja
4 žlice
soja umaka
¼ žličice
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog100 g
sitno nasjeckanih badema
ulje za prženje
4
pileća fileta (600 g)
Za umak
Koristili smo
Priprema
1.
Meso narežite na odreske i tanko ih istucite.
2.
Jaja, soja umak i papar izmiješajte.
3.
Tanko istučene odreske uvaljajte u brašno, umočite u pripremljena jaja i na kraju uvaljajte u mješavinu kukuruznog brašna i badema.
4.
Pripremljene odreske pržite u lagano zagrijanom ulju. Izvadite ih i ocijedite na upijajućem papiru.
5.
Sok od jabuke, iscijeđeni sok od limete i Gussnel pomiješajte i kratko prokuhajte. Na kraju umiješajte vrcani med.
6.
Prženo meso prelijte pripremljenim umakom.
Posluživanje:
Poslužite uz kuhanu rižu.
Savjet:
Odreske tucite umotane u prozirnu foliju.
