Pikantni složenac
Jednostavno
80 min
Sastojci
30 g
maslaca
200 g
luka
1 žličica
Vegeta Maestro Slatke paprike mljevene1 žličica
Vegete Natur chili500-600 ml
vode
200 g
O'Plant Mladog graška1
svježa paprika
4
žumanjka
500 g
junetine
Koristili smo
Priprema
1.
Junetinu narežite na kockice i na maslacu kratko popecite.
2.
Dodajte nasjeckani luk, zajedno pirjajte oko 5 minuta, a zatim posudu s mesom maknite s vatre.
3.
Umiješajte mljevenu papriku, Vegetu natur chili, pola količine vode i nastavite pirjati dok meso ne omekša.
4.
Nakon toga dodajte rižu, kukuruz šećerac, grašak, svježu papriku narezanu na kockice i preostalu vodu.
5.
Jelo nastavite kuhati da riža i meso omekšaju (još oko 20 minuta).
6.
Pred kraj kuhanja umiješajte razmućene žumanjke i kuhajte još oko 5 minuta.
Posluživanje:
Ragu poslužite uz kuhani krumpir.
Savjet:
Po želji, ovom jelu možete dodati i ljutu papričicu.
