Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sastojci
Za prilog
500 g
Portobello gljiva (veliki klobuci)
Za prilog
1-2
tikvice
Za prilog
150 g
cherry rajčica
Za prilog
1 češanj
češnjaka
Za prilog
sol
Za prilog
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu zarežite kod kosti i pospite Vegetom Natur Grill Classic. Ostavite je da se marinira oko 30 minuta.
2.
Na zagrijanom roštilju meso ispecite sa svih strana. Izvadite ga potom u posudu te prelijte mješavinom ulja i ajvara. Lagano premažite i ostavite poklopljeno dok pripremate prilog.
3.
Na istoj rešetki roštilja ispecite klobuke gljiva, zatim na ploške narezane tikvice i na kraju kratko popecite male rajčice.
4.
Povrće stavite u posudu i prelijte uljem koje ste pomiješali s češnjakom, soli i paprom.
Posluživanje:
Pikantnu piletinu poslužite s toplim povrćem. Uz ovo jelo poslužite popečeni krumpir i blagi ajvar po želji.
Savjet:
Ulje s ajvarom kojim ćete preliti piletinu nakon pečenja pomoći će zadržati sočnost mesa i dati dodatnu aromu.
