Pečene lignje
Srednje zahtjevno
60 min
Sastojci
500 g
krumpira
1
luk
2-3 češnja
češnjaka
50 ml
maslinova ulja
100 ml
bijelog vina
100 g
maslina (zelenih i crnih)
1 žličica
ružmarina
1 žlica
Vegete800 g
liganja
Koristili smo
Priprema
1.
Lignje očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom. Krumpir ogulite, a luk narežite na četvrtine.
2.
U odgovarajuću zdjelu stavite krumpir, lignje, luk, protisnuti češnjak i ružmarin pa sve pospite Vegetom. Dodajte ulje, masline, sve dobro promiješajte i stavite u odgovarajući pleh.
3.
Pleh prekrijte aluminijskom folijom i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180-200°C. Zatim uklonite foliju, dodajte vino i pecite još 5 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo sa salatom po želji.
Savjet:
Ovo jelo možete pripremiti i u vatrostalnoj posudi s poklopcem.
