Paprike punjene mesom i gorgonzolom
Srednje zahtjevno
80 min
Sastojci
8
srednje velikih crvenih ili žutih paprika ili miješano
Za nadjev
100 ml
maslinova ulja
1 žličica
sjemenki koromača
2 žlice
svježe naribanog parmezana
120 g
gorgonzole
250 g
mljevenog mesa
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećice Fanta za punjenu papriku i sarmu prelijte sa
100 ml vode i promiješajte.
2.
Dodajte mljeveno meso, rižu, naribanu gorgonzolu i parmezan,
sjemenke koromača, maslinovo ulje i sve dobro promiješajte.
3.
Paprike operite, odrežite im peteljke i očistite od sjemenki. Napunite ih pripremljenom smjesom i poklopite s odrezanim peteljkama.
4.
Složite ih u vatrostalnu posudu, podlijte sa 300 ml vode i
prekrijte aluminijskom folijom.
5.
Kuhajte u pećnici na 200°C 50-60 minuta.
Posluživanje:
Poslužite tople ili hladne.
Savjet:
Za nadjev koristite miješano mljeveno meso.
Možete i zamrznuti.
