Palačinke s nadjevom od riže
Srednje zahtjevno
60 min
Sastojci
Za palačinke
Za nadjev
Za pečenje
2 žlice
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
U dubokoj posudi izmiješajte jaja, šećer i malo soli pa postupno dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo i toplu vodu.
2.
Pripremljenu smjesu za palačinke ostavite stajati oko 10 minuta.
3.
Od pripremljene smjese ispecite veće palačinke.
4.
Rižu prelijte s oko 300 ml vode, dodajte maslac i kuhajte na laganoj vatri dok ne upije svu vodu i bude kuhana.
5.
Na maslacu popecite sitno nasjeckani luk, dodajte kuhanu rižu, zdrobljena kuhana jaja, Vegetu, sol i kratko popecite.
6.
Na svaku palačinku stavite žlicu nadjeva, a zatim palačinke savijte u četverokut tako da dobijete paketić.
7.
Zamotuljke popecite na maslacu do zlatne boje.
Posluživanje:
Uz tople palačinke poslužite kiselo vrhnje.
Savjet:
Nadjev možete obogatiti prema svojim željama.
