Njemački popečci od krumpira (Kartoffelpuffer)
Jednostavno
30 min
Sastojci
1 žlica
Glatkog brašna Podravka2 žličice
Vegete½ žličice
mljevenog Vegeta Maestro crnog papra700 g
krumpira
1
manji luk
ulje za prženje
1
jaje
Koristili smo
Priprema
1.
U veću posudu stavite jaje, brašno, Vegetu, crni papar i izmiješajte.
2.
Sitno naribani krumpir zajedno sa sitno narezanim lukom lagano umiješajte u već pripremljenu smjesu.
3.
U velikoj tavi zagrijte ulje, u koje potom žlicom stavljajte mješavinu s krumpirom i oblikujte popečke.
4.
Pecite oko tri minute sa svake strane i izvadite na upijajući papir.
Posluživanje:
Popečke od krumpira poslužite s umakom od jabuka ili vrhnja s vlascem.
Savjet:
Krumpir sitno naribajte i dobro iscijedite vodu u cjedilu ili uz pomoć kuhinjskog papira.
