Nabujak od riže
Jednostavno
40 min
Sastojci
1 l
mlijeka
prstohvat
soli
3
bjelanca
100 g
šećera
sok od pola limuna
150 g
riže
Koristili smo
Priprema
1.
U posoljenu kipućem mlijeku skuhajte rižu s vanilin šećerom.
2.
Istucite čvrsti snijeg od bjelanaca, šećera i limunova soka.
3.
Vatrostalnu posudu premažite maslacem, izlijte kuhanu rižu pa rasporedite nadjev od višanja i snijeg od bjelanaca.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta.
Posluživanje:
Nabujak od riže narežite na kocke i poslužite uz topli ili hladni čajni napitak.
Savjet:
Nabujak od riže možete poslužiti topao ili hladan.
