Muffins s kapicama
Sastojci
Za kremu
Koristili smo
Priprema
1.
Mješavini za muffins dodajte jaje, ulje i vodu.
2.
Miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatko tijesto te umiješajte bademe.
Smjesu izlijte u kalupe za muffins (12 komada) koje ste prije toga obložili ukrasnim papirnatim
košaricama.
3.
Pecite 20-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Pečene muffine ohladite i površinu premažite Lino ladom.
4.
Sadržaj vrećice Bijelog fondanta uspite u posudu i pomiješajte s 40 ml (4 velike žlice) vruće vode. Miješajte dok ne dobijete kompaktnu fondant masu koja se ne lijepi za ruke i posudu.
5.
Oblikovani fondant premjestite na radnu površinu koju ste prethodno posipali šećerom u prahu.
6.
Ukoliko želite, dodajte prehrambenu boju kako biste dobili fondant u boji i nastavite ga mijesiti kao tijesto dok ne postane elastičan i ne lijepi se. Dolcela Fondant razvaljajte valjkom za tijesto na oko 3 mm.
7.
Kalupićima veličine muffina izrežite fondant masu i pažljivo je prenesite na pripremljene muffine.
8.
Zagladite plohu rukom ili gladilicom za fondant. Ostatak fondanta iskoristite za maštovite dekoracije, a možete ih i obojati prehrambenim bojama.
Posluživanje:
Savjet:
Ovako pripremljene fondante možete upotrijebiti i za dekoraciju drugih vrsta kolača.
Detaljnije ukrašavanje ovih muffina možete pronaći u letku koji je unutar kutije Bijelog Fondanta.
