Muesli tart
Sastojci
Za tijesto
100 ml
vode
2 žličice
šećera
30 g
maslaca
Za nadjev
Posip
100 g
zobenih pahuljica
1 žlica
suhih brusnica
1 žlica
zlatnih grožđica
1 žlica
nasjeckanih suhih marelica
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu stavite brašno, suhi kvasac, šećer i omekšali maslac.
2.
Miješajte rukom ili električnom miješalicom dok smjesa ne postane ravnomjerno zrnasta.
3.
Dolijte vodu i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
4.
Tijesto prebacite u blago uljem premazanu posudu, pokrijte krpom ili folijom i stavite na toplo da se diže 30-ak minuta ili dok se količina tijesta ne udvostruči.
5.
Na pobrašnjenoj podlozi tijesto razvaljajte na veličinu tepsije (oko 20×34 cm).
6.
Lim za pečenje premažite uljem, u nju položite tijesto, premažite ga s džemom od jagoda i pustite da se diže 15-20 minuta.
7.
Za posip pomiješajte zobene pahuljice, suhe brusnice, zlatne grožđice i suhe marelice. Pripremljeno dignuto tijesto pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10 minuta. Na pečeno tijesto položite jagode narezane na ploške, borovnice, posipajte pripremljenim posipom i prošarajte medom.
Posluživanje:
Tart narežite na kocke i poslužite uz tekući jogurt.
Savjet:
Umjesto meda kolač možete posipati šećerom u prahu.
