Minestrone juha

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno
40 min


Sastojci

2 žlice

maslinova ulja

700 ml

vode

1 vrećica

zamrznute mješavine povrća minestrone

2 žličice

Vegete

100 g

tjestenine za juhu

Za posluživanje:

1 žlica

parmezana

Koristili smo

Priprema

1.

Pancetu narežite na kockice i kratko popecite na ulju.

2.

Dodajte rajčicu i kratko prokuhajte. Ulijte vodu (700 ml) i umiješajte zamrznuto povrća za minestrone. Dodajte Vegetu, crni papar i muškatni oraščić.

3.

Kad juha zakipi, kuhajte 10-ak minuta, umiješajte tjesteninu i nastavite kuhati još 10 minuta.

Posluživanje:

Juhu poslužite posutu parmezanom.

Savjet:

Umjesto pancete možete narezati kockice pršuta.