Mesne polpete s povrćem (Chiftele)
Jednostavno
40 min
Sastojci
1
mrkva
1
veći krumpir
ulje za pečenje
1 žličica
Vegeta Maestro kopra1 žličica
Vegeta Maestro peršina½ žličice
Vegeta Maestro mljevenog crnog papra1 žličica
Vegete1
jaje
500 g
mljevenog mesa
2 žlice
ulja
2 češnja
češnjaka
1
manji luk
30 g
krušnih mrvica
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir ogulite, naribajte i ocijedite rukama ili kroz gazu.
2.
Mrkvu, luk i češnjak narežite na sitno.
3.
Na malo ulja pirjajte pripremljeno povrće dok ne povene, 5 – 7 minuta, pa ostavite da se ohladi.
4.
U veliku posudu dodajte ohlađeno povrće, meso, jaje, krušne mrvice, Vegetu, crni papar, peršin i kopar, sve dobro izmiješajte rukama i oblikujte polpete.
5.
U većoj tavi zagrijte ulje i pecite ih 3 – 4 minuta sa svake strane.
Posluživanje:
Savjet:
Polpete možete poslužiti uz ajvar ili u hambi pecivu s ketchupom, kiselim krastavcima, zelenom salatom, rajčicom i lukom.
