Mediteranske zelene palačinke
Srednje zahtjevno
40 min
Sastojci
300 g
Podravka Glatkog brašna3
jaja
ulje za pečenje
2 češnja
češnjaka
100 g
feta sira
1 žličica
Vegeta Maestro Vlasca200 g
špinata
400 ml
vode200 ml
slatkog vrhnja
malo
soli
Za salatu:
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja razmutite, dodajte, brašno, sol, slatko vrhnje, vodu i izmiješajte glatko tekuće tijesto.
2.
U smjesu umiješajte blanširani i narezani špinat, nasjeckani vlasac, narezanu fetu i protisnuti češnjak.
3.
Popaprite prema potrebi i stavite odmarati 10-15 minuta. Ispecite na tavici manje i deblje palačinke.
4.
Luk nasjeckajte, rajčice očistite, izvadite sjemenke i nasjeckajte na kockice i zajedno s vlascem izmiješajte u zdjeli.
5.
U zdjelu dodajte natrgane Eva tuna filete u maslinovom ulju.
Posluživanje:
Salatu poslužite uz palačinke.
Savjet:
Palačinke pecite na laganoj vatri, a poslužiti ih možete tople ili hladne.
