Marinirani file
Jednostavno
90 min
Sastojci
Za marinadu
1 žlica
cvjetnog meda
4 žličice
aceta balsamica
2 žličice
Vegete½ žličice
Vegeta Maestro kajenskog papra2 žličice
narezane metvice
1 češanj
češnjaka
Koristili smo
Priprema
1.
Za marinadu u zdjelici pomiješajte med, aceto balsamico, Vegetu, kajenski papar, narezanu metvicu i protisnuti češnjak.
2.
Ovom mješavinom prelijte narezane odreske i ostavite stajati najmanje sat vremena.
3.
U široj tavi otopite maslac i odreske filea popecite s obje strane oko 10 minuta. Nakon toga odreske nastavite pirjati podlijevajući vodom oko 20 minuta.
4.
Potkraj kuhanja umiješajte Gussnel razmućen u malo vode i limunov sok. Po potrebi dodajte još malo vode.
Posluživanje:
Odreske poslužite uz kuhanu rižu i salatu po želji.
Savjet:
Na isti način možete pripremiti pileći file.
