Mađarica
Sastojci
Za tijesto
Za kremu
500 ml
mlijeka
Za glazuru
50 g
maslaca
200 g
čokolade za kuhanje
Koristili smo
Priprema
1.
U brašnu pomiješanom s praškom za pecivo razmrvite maslac.
Napravite udubinu, dodajte šećer, jaje i vrhnje te umijesite tijesto.
2.
Ohlađeno tijesto razvaljajte u četiri tanka (2 mm) jednaka lista.
3.
Dobivene listove tijesta pecite na okrenutoj posudi (cca 30 × 20 cm) 15-ak minuta na temperaturi od 200° C, pa ih ohladite.
4.
Kremu za kolače pripremite prema uputi na pakiranju. Tako pripremljenu kremu odmah ravnomjerno rasporedite na kore.
5.
Pripremljeni kolač stavite u hladnjak na nekoliko sati ili do sutra.
6.
Za glazuru otopite maslac, maknite ga s vatre, dodajte čokoladu natrganu na kocke i miješajte dok se čokolada u potpunosti ne rastopi.
Posluživanje:
Smjesu prelijte preko pripremljenog kolača, pustite neka se ohladi, narežite i poslužite.
Savjet:
Umjesto pečenja kora, upotrijebite Podravkine gotove kore za mađaricu.
