Krem juha od kelja s kobasicama
Jednostavno
35 min
Sastojci
60 g
luka
250 g
krumpira
1 žlica
ulja
1-2 žličice
Vegeta Umami tekućeg dodatka100 ml
vrhnja za kuhanje
200 g
lista kelja
sol
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu stavite oguljen i narezan krumpir. Prelijte ga vodom, dodajte narezani luk i kad zakipi, kuhajte 10 minuta.
2.
Lagano posolite i dodajte narezani kelj. Zajedno kuhajte još 10 minuta, dodajte mljeveni crni papar i svježe mljeveni muškatni oraščić.
3.
Kad povrće omekša, usitnite sve štapnim mikserom. Vratite na vatru, dodajte vode da dobijete željenu gustoću i vrhnje.
4.
Kad juha zakipi, dodajte Vegetu Natur tekući dodatak.
5.
Kobasice narežite na kockice i popecite na zagrijanom ulju u tavi.
Posluživanje:
Poslužite toplu krem juhu posutu popečenim kobasicama.
Savjet:
Koristite zelenije listove kelja zbog ljepše boje i boljih nutritivnih vrijednosti.
