Krem juha od graha
Srednje zahtjevno
40 min
Sastojci
1 žlica
brašna
ocat
2 češnja
češnjaka
1 žlica
Vegetesol
1 l
vode
peršin
1 grančica
celerova lišća
1 žličica
Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka20 g
suhe slanine
Koristili smo
Priprema
1.
Slaninu sitno nasjeckajte i malo je popecite na ulju pa dodajte koncentrat rajčice, lišće celera, lovorov list i ocijeđeni grah.
2.
Dodajte vode toliko da prelije grah i sve malo prokuhajte, a zatim propasirajte. Na to dolijte oko litru vode, posolite, popaprite, dodajte Vegetu pa ponovo prokuhajte.
3.
Pred kraj umiješajte brašno razmućeno u malo vode, nasjeckani češnjak i peršin te po želji octa.
Posluživanje:
Juhu poslužite u zdjelicama s kockicama popečenog kruha.
Savjet:
Dodate li kobasice ili hrenovke te kuhanu tjesteninu, dobit ćete od juhe glavno jelo.
