Kraljevski pljukanci
Jednostavno
45 min
Sastojci
Koristili smo
Priprema
1.
Od brašna, jaja, soli i vode umijesite glatko tijesto.
2.
Podijelite ga na 4 hljepčića i ostavite pokriveno stajati oko 15 minuta.
3.
Od pripremljenog tijesta trgajte komadiće tijesta, protrljajte ga među dlanovima oblikujući pljukance.
4.
Kuhajte ih u blago posoljenoj vodi 15 minuta.
Posluživanje:
Kuhane pljukance procijedite i poslužite kao samostalno jelo prelivene maslinovim uljem i posute naribanim ovčjim sirom.
Savjet:
Oblikovane pljukance stavite na pobrašnjenu dasku i sušite 2-3 sata prije kuhanja.
