Košnice
Sastojci
Za tijesto
250 g
maslaca
200 g
šećera u prahu
100 g
mljevenih oraha
sok od limuna
300 g
petit beurre keksa
Za kremu
1 kutija
Krema za kolače vanilija Dolcela400 ml
prokuhanog i ohlađenog mlijeka
120 g
maslaca ili margarina
Koristili smo
Priprema
1.
Maslac pjenasto izmiješajte, dodajte mljevene kekse, šećer u prahu i limunov sok te sve umiješajte u čvrstu masu.
2.
Drveni kalup za košnice pospite šećerom u prahu i napunite ga pripremljenom masom, ali ostavite prazan prostor u sredini pa lagano lupkajći kalupom postrance o čvrstu podlogu, istresite oblikovanu košnicu.
3.
Tako radite košnicu po košnicu, dok ne potrošite svu masu.
4.
U visoku posudu ulijte ohlađeno mlijeko (oko 15°C) i u njega uspite sadržaj vrećice praška kreme za torte i promiješajte.
5.
Kremu miješajte električnom mješalicom najvećom brzinom oko 3 minute. Nakon toga dodajte maslac koji ste prethodno dobro izradili i nastavite miješati srednjom brzinom oko 1 minutu.
6.
Kremom napunite košnice, stavite ih na okrugle podloge od oblatne ili na hostije.
Posluživanje:
Prije posluživanja košnice pospite šećerom u prahu.
Savjet:
Želite li za košnice umjesto svijetloga tamni nadjev, dodajte mu čokoladu.
