Kolač od maka
Srednje zahtjevno
80 min
Sastojci
Za tijesto
3
jaja
Za tijesto
200 g
šećera
Za tijesto
100 ml
ulja
Za tijesto
150 ml
mlijeka
Za tijesto
Za tijesto
½ vrećice
Praška za pecivo DolcelaZa tijesto
150 g
maka
Za premazivanje
Za čokoladnu glazuru
100 g
čokolade
Za čokoladnu glazuru
80 g
maslaca
Za čokoladnu glazuru
2 žlice
šećera u prahu
Za čokoladnu glazuru
3 žlice
vode
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte. Zatim umiješajte ulje, a naizmjenično dodajite brašno pomiješano s praškom za pecivo, mlijeko i mak.
2.
Dobro izmiješanu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 40 minuta.
3.
Za čokoladnu glazuru rastopite čokoladu, vodu i šećer na pari. Kad dobijete glatku masu, maknite s pare i umiješajte rastopljen maslac.
4.
Pečeni kolač ohladite, premažite džemom od višanja i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje:
Kolač narežite na kocke i ukrasite čokoladnim ukrasima.
Savjet:
Rastopite marmeladu s malo vode kako biste lakše i ravnomjernije premazali kolač.
