Kineski pohani sladoled
Jednostavno
30 min
Sastojci
2
jaja
100 g
krušnih mrvica
400 ml
ulja za prženje
1 kg
sladoleda od vanilije
Za umak
Koristili smo
Priprema
1.
Od zamrznutog sladoleda žlicom za sladoled oblikujte kuglice, stavite ih u posudu i vratite u zamrzivač.
2.
Pripremite umak: zakipite vodu, dodajte šećer, cimet šećer i kuhajte 10-ak minuta. Dodajte voće i nastavite kuhati još 3-4 minute.
3.
Zamrznute kuglice uvaljajte u brašno, prethodno razmućena jaja te u krušne mrvice.
4.
U voku zagrijte ulje i kratko uronite zamrznute kuglice.
Posluživanje:
Poslužite odmah, prelivene voćnim sirupom.
Savjet:
Kuglice oblikujte, a zatim zamrznite par sati prije paniranja, a isto tako panirane kuglice vratite u zamrzivač bar sat vremena prije prženja.
