Kakao ploške s pekmezom od šljiva

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno
40 min


Sastojci

150 g

šećera

200 g

maslaca

100 g

čokolade

2 žlice

kakaa u prahu

80 g

oraha

4

jaja

Koristili smo

Priprema

1.

U otopljeni maslac dodajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte da se otopi.

2.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte otopljeni maslac s čokoladom, brašno pomiješano s praškom za pecivo, cimetom, mljevenim orasima i kakaom.

3.

Smjesu izlijte u lim za pečenje (30X18 Ccm) obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.

4.

Pečeni kolač ohladite, a zatim prerežite po pola i premažite pekmezom.

Posluživanje:

Kolač pospite šećerom u prahu, narežite na kocke i poslužite.

Savjet:

Pekmezu možete dodati rum ili rakiju što će obogatiti ovaj kolač.