Juha sa žličnjacima od sira
Jednostavno
30 min
Sastojci
1
manja glavica luka
1 žlica
Podravka Oštrog brašna1 žličica
Vegeta Maestro Slatke crvene paprike1 žličica
Vegete Fine blend1
žlica ulja
Za žličnjake:
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk, dodajte brašno i papriku, promiješajte te ulijte 1 litru vode.
2.
Dodajte Vegetu i crni papar te kuhajte nekoliko minuta. Maknite s vatre i štapnim mikserom usitnite sadržaj.
3.
Za žličnjake, u manju posudu stavite jaje, sir, brašno, malo soli i vilicom sve izmiješajte. Ostavite stajati 10-ak minuta.
4.
Žlicom grabite smjesu i spuštajte u vrelu juhu. Postupak ponavljajte dok ne potrošite svu smjesu za žličnjake. Kuhajte još 5 minuta.
Posluživanje:
Pospite peršinom i poslužite.
Savjet:
Umjesto ulja, možete upotrijebiti ½ žlice svinjske masti.
