Hrskavi pileći štapići
Sastojci
4
pileća filea (oko 600 g)
3 žlice
naribanog parmezana (30 g)
1 žlica
sjemenki sezama
70 g
krušnih mrvica
3 žlice
maslinova ulja
¼ žličice
Vegeta Maestro ružmarinaKoristili smo
Priprema
1.
Piletinu narežite na štapiće približno iste veličine.
2.
Dodajte Salut sol, popaprite, pospite zdrobljenim ružmarinom i nakapajte uljem. Dobro promiješajte i ostavite neka stoji 10 minuta.
3.
U vrećicu stavite krušne mrvice, sezam i parmezan i pomiješajte.
4.
Komade piletine stavite u smjesu, pa protresite vrećicu da se smjesa za paniranje prilijepi za meso. Panirane pileće štapiće posložite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C oko 20 minuta, da dobiju zlatnu boju.
Posluživanje:
Hrskave pileće štapiće poslužite uz dip po želji, a vrlo su ukusni s pirjanim mladim graškom.
Savjet:
Kad posložite piletinu na lim, pospite je s malo smjese ili naribanim sirom.
