Gurmanska pizza
Sastojci
4
svinjska kotleta bez kosti (oko 500 g)
2 žlice
ulja
1 žličica
Vegeta Maestro Origana400 g
Podravka Šampinjona150 g
polutvrdog sira
50 g
Podravka Jegera150 g
Podravka Šunke u ovitku1
rotkvica
Koristili smo
Priprema
1.
Kotlete dobro potucite batom za meso tako da budu što tanji. Popaprite ih i pospite chilijem s krupnom soli.
2.
Posložite ih na dno kalupa za torte (Ø 26 cm) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i lagano premazali uljem. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C i pecite 10 minuta.
3.
Izvadite iz pećnice, pa ih premažite sjeckanom rajčicom, pospite origanom i s pola količine naribanog polutvrdog sira.
4.
Po siru rasporedite naribanu šunku, ocijeđene šampinjone i pospite preostalom polovicom naribanog sira. Po siru posložite jeger narezan na ploške, a rotkvicu zabodite u sredinu.
5.
Vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Šampinjone iz limenke pustite da se jako dobro ocijede kako bi prilikom pečenja pustili čim manje vode.
