Grah s kobasicom i ječmom
Jednostavno
50 min
Sastojci
100 g
ječmene kaše
sol
3 žlice
maslinova ulja
1 glavica
luka
1 češanj
češnjaka
2
manje mrkve
Koristili smo
Priprema
1.
Ječmenu kašu dobro operite pa kuhajte u puno posoljene vode oko 35-40 minuta tj. dok ne omekša.
2.
U zdjeli zagrijte malinovo ulje pa dinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu oko 7-8 minutam tj. dok ne omekšaju. Po potrebi podlijte s malo vode.
3.
Omekšalom povrću dodajte sitno sjeckani češnjak pa umiejšajte kuhani ječam te grah s kobasicama. Ukoliko volite rjeđe varivo, dodajte i pola šalice vode.
Posluživanje:
Sve zajedno kuhajte još 5-6 minuta pa odmah poslužite.
Savjet:
Poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.
