Fino varivo v loncu
Jednostavno
100 min
Sastojci
Sol
1 kg
svinjskog buta
1 žlica
Vegete1 žlica
Domaće svinjske masti Podravka
1 limenka
Smeđeg graha Podravka (400 g)1 glavica
luka
2
svježe paprike
300 g
kupusa
250 g
kelja
Koristili smo
Priprema
1.
Meso narežite na kockice i popržite ga u posudi na dobro zagrijanoj masti do zlatnosmeđe boje.
2.
Dodajte kelj, kupus i papriku narezane na srednje kockice, luk i podravski špek narezane na manje komade, prelijte vodom do 2 cm iznad sadržaja lonca i pospite Vegetom.
3.
Poklopite i kuhajte oko 1 sat. Dodajte sjeckanu rajčicu, ocijeđeni i isprani grah, posolite, popaprite i kuhajte još 10 – 15 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo uz popečeni kruh.
Savjet:
Varivu možete dodati i 200-300 g krumpira narezanog na kockice kako bi bilo još bogatije.
