Fino kremasto varivo
Jednostavno
30 min
Sastojci
2 žlice
ulja
100 g
mrkve
50 g
korijena celera
100 g
Podravka Mladog graška50 g
svježeg špinata
100 ml
vrhnja za kuhanje
1 žlica
naribanog sira ili skute za posluživanje
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite celer i mrkvu narezanu na kockice te kratko popirjajte.
2.
Dodajte grašak, podlijte sa 300 ml vode i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta.
3.
Zatim ulijte 600 ml hladne vode i umiješajte pjenjačom sadržaj vrećice krem juhe.
4.
Kada juha zavrije dodajte špinat i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta i zatim umiješajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje:
Juhu poslužite toplu posutu sirom.
Savjet:
Varivo možete na isti način pripremiti dodatkom blitve i mladog boba, bit će još punijeg okusa.
