File nadjeven tartufima
Srednje zahtjevno
35 min
Sastojci
Za nadjev
50 g
ribanog ovčjeg sira
1 češanj
protisnutog češnjaka
40 g
bijelih tartufa
70 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Svinjski file izdubite kuhačom i napunite pripremljenim nadjevom.
2.
Meso izvana pospite Vegetom, popaprite i popecite sa svih stana na zagrijanom ulju.
3.
Na kraju podlijte vinom i kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Poslužite posuto peršinom uz čašu terana.
Savjet:
Prije posluživanja file narežite na medaljone.
