Fant pileći paprikaš
Sastojci
4 žlica
maslinova ulja
1
crvena paprika (150 g)
½ žličice
Vegeta Maestro Ružmarina50 ml
bijelog vina
100 ml
vrhnja za kuhanje
600 g
pilećeg zabatka
Koristili smo
Priprema
1.
Pileće zabatke odvojite od kosti i narežite. Na zagrijanom ulju popecite narezano meso da dobije zlatnu boju.
2.
Dodajte papriku narezanu na kockice, ružmarin i kratko popecite. Zatim ulijte vino, malo vode i poklopljeno na laganoj vatri kuhajte 15 minuta.
3.
Maknite s vatre, dodajte vodu (oko 700 ml), umiješajte sadržaj vrećice Fanta i vratite na vatru.
4.
Kad zakuha, kuhajte još oko 10 minuta te na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje:
Poslužite toplo s kuhanom tjesteninom.
Savjet:
Pazite dodajući vodu da paprikaš ostane gušći.