Desertni kukuruzni kolačići
Srednje zahtjevno
50 min
Sastojci
1 čašica
rakije
300 ml
mlijeka
80 g
maslaca
prstohvat
soli
120 g
šećera
2 žlice
grožđica
Za posipavanje
30 g
šećera u prahu
Koristili smo
Priprema
1.
Namočite grožđice u rakiji.
2.
Zagrijte mlijeko i u njemu otopite maslac.
3.
U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. Smjesi postupno dodajte mlijeko s maslacem pa miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju u tijesto umiješajte namočene grožđice.
4.
Žlicom uzimajte tijesto i stavljajte jednake hrpice na namašćeni lim. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
5.
Tople kolačiće pospite šećerom u prahu u koji ste umiješali vanilin šećer i ostavite da se ohlade.
Posluživanje:
Kolačiće poslužite za doručak uz čaj ili kavu s mlijekom.
Savjet:
Umjesto grožđica možete staviti na kockice narezano kandirano voće.
