Čokolino Plus tart

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno
60 min


Sastojci

Za prhko tijesto:

60 g

šećera u prahu

1

žumanjak

1 žlica

kiselog vrhnja

60 g

maslaca

Za frangipane biskvit:

1

jaje

50 g

maslaca

30 g

šećera

Za nadjev:

Koristili smo

Priprema

1.

Za prhko tijesto, brašno i šećer izmiješajte, dodajte maslac te izmrvite. Dodajte žumanjak, kiselo vrhnje i umijesite prhko tijesto.

2.

Razvaljajte ga i stavite u kalup za tart Ø 20 cm tako da pokrijete i rubove. Stavite u zamrzivač na oko ½ sata.

3.

Zaleđeno tijesto stavite u pećnicu zagrijanu na 170 °C i pecite 5 – 10 minuta.

4.

Za biskvit pjenasto izradite maslac, šećer i jaje, dodajte Čokolino plus i sve sjedinite.

5.

Na kratko pečeno prhko tijesto pažljivo nanesite frangipane biskvit i pecite još 10 minuta.

6.

U hladno mlijeko dodajte mješavinu za šlag pjenu i miksajte dok ne dobijete čvrstu i svilenkastu šlag pjenu.

7.

Ohlađeni tart premažite Lino Ladom Gold creamy preko koje bogato nanesite šlag pjenu.

Posluživanje:

Poslužite uz omiljeni napitak.

Savjet:

Zaleđeno tijesto pecite 5 – 10 minuta tako da postane čvrsto, ali da zadrži svijetlu boju.