Čokoladna torta
Srednje zahtjevno
90 min
Sastojci
50 g
krušnih mrvica
250 g
badema
100 g
šećera u prahu
250 g
maslaca
300 g
čokolade
6
jaja
Za ukrašavanje
1 vrećica
Šlag pjene Dolcelasvježe jagode
Koristili smo
Priprema
1.
Sameljite bademe i 200 g čokolade te im dodajte krušne mrvice.
2.
Pjenasto izmiješajte maslac, šećer i vanilin šećer. Postupno masi dodajite žumanjke.
3.
Mljevenim bademima i čokoladi dodajte maslac, a na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
4.
Prema kalupu za torte (ø 22 cm) izrežite papir za pečenje te ga stavite na dno kalupa. Ulijte smjesu i utisnite u nju kockice preostale čokolade.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko sat vremena.
Posluživanje:
Uz čokoladnu tortu poslužite pripremljenu šlag pjenu i svježe jagode.
Savjet:
Umjesto badema možete upotrijebiti mljevene orahe ili lješnjake.
