Čili umak
Jednostavno
15 min
Sastojci
120 g
luka
4-6
crvenih čili papričica
2 žlice
lista peršina
1 žličica
Vegeta Maestro Češnjaka u granulamasol
3 žlice
maslinova ulja
2 žlice
soka od limete
400 g
rajčica
Koristili smo
Priprema
1.
Rajčicu i luk sitno narežite.
2.
Čili papričice prerežite na pola po dužini, odstranite im sjemenke, a potom i njih sitno narežite.
3.
Peršin nasjeckajte, dodajte ga rajčicama luku i čili papričicama.
4.
Dodajte češnjak u granulama, maslinovo ulje, sok od limete i sol, pa sve zajedno izmiješajte.
Posluživanje:
Umak ostavite stajati oko sat vremena, a zatim ga poslužite s popečenim kruhom, krekerima, čips tortiljama ili grisinima.
Savjet:
Umak će biti puno ukusniji ako sastojke sitno narežete, a ne usitnjavate u u električnoj sjeckalici ili multipraktiku.
