Chilli con carne
Jednostavno
25 min
Sastojci
2 žlice
ulja
300 g
miješanog mljevenog mesa (svinjetina, junetina)
1
manja tikvica
2
mlada luka
1
crvena paprika
Koristili smo
Priprema
1.
Papriku narežite na kockice. Na zagrijano ulje stavite papriku i kratko je popecite. Dodajte mljeveno meso i popecite uz miješanje, da tekućina ispari, a meso lagano porumeni.
2.
Ulijte 500 ml mlake vode i sadržaj vrećice Fanta te izmiješajte.
3.
Dodajte ocijeđeni crveni grah, kukuruz šećerac i na kockice narezanu tikvicu te pirjajte 10 minuta, uz povremeno miješanje.
Posluživanje:
Jelo pospite narezanim mladim lukom i poslužite s kuhanom rižom.
Savjet:
Za ovaj pikantni mesni umak možete koristiti Tex-Mex mix Podravka (340 g) koji sadrži kombinaciju graha i kukuruza šećerca.
