Cheesecake s kikirikijem
Sastojci
50 g
zobenih pahuljica
100 g
mljevenog keksa
čokoladni listići za posluživanje
40 g
šećera (ili meda)
300 g
krem sira
200 g
Dolcela Šlaga 5 +100 g
meda od bagrema
20 g
mlijeka u prahu
50 g
sušenih marelica
30 g
čokoladnih kapljica ili nasjeckane čokolade
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu stavite mljeveni keks, zobene pahuljice, čokoladne kapljice, dodajte sitnije narezane marelice i izmiješajte.
2.
Kikiriki maslac, med i vanilin šećer stavite u manju posudu i na laganoj vatri uz miješanje zagrijte do vrenja.
3.
Prelijte preko mueslija i dobro izmiješajte. Smjesu rasporedite u 4 mala kalupa za pite (10 – 12 cm) i dobro ju utisnite po dnu i rubovima.
4.
Šlag 5 + izmiksajte u gusti (ne prečvrsti ) šlag. Dodajte mu krem sir, vanilin šećer, šećer i ponovo dobro izmiksajte u gustu smjesu.
5.
Smjesu rasporedite u kalupe na podlogu od mueslija, pospite čokoladnim listićima i stavite u hladnjak do posluživanja.
Posluživanje:
Poslužite dobro ohlađeno.
Savjet:
Umjesto čokoladnim listićima, cheesecake možete posuti i kakaom u prahu ili naribanom čokoladom.
