Cannelloni punjeni špinatom i sirom
Srednje zahtjevno
60 min
Sastojci
2 staklenke
Umaka od rajčice sa šampinjonima Podravka500 g
špinata
100 g
luka
50 g
maslaca
1 žličica
Vegete300 g
sira <em>ricotte</em>
200 g
<em>mozzarelle</em>
4 žlice
naribanog parmezana
200 g
<em>cannellona</em>
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, pospite Vegetom, dodajte očišćen i opran špinat pa pirjajte dok špinat ne uvene. Na kraju umiješajte ricottu.
2.
U vatrostalnu posudu stavite umak od rajčice sa šampinjonima te u njega uronite cannellone koje ste napunili pripremljenim nadjevom, prekrijte ih narezanom mozzarellom i pospite naribanim parmezanom.
3.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.
Posluživanje:
Cannellone poslužite sa zelenom salatom.
Savjet:
Za pripremu cannellona sa špinatom možete upotrijebiti smrznuti špinat, čime ćete si olakšati i ubrzati pripremu.
