Cake pops sa šarenim mrvicama
Sastojci
100 ml
vode
150 g
mljevenih oraha
300 g
mljevenog keksa
1 žlica
kakaa u prahu
150 g
maslaca
300 g
šećera
Za glazuru
400 g
bijele čokolade
1
šarene mrvice
80 g
maslaca
Štapići za kuglice
Priprema
1.
Šećer i vodu stavite u posudu, zakipite i kuhajte 2 – 3 minute.
2.
Posebno pomiješajte mljevene orahe, kekse i kakao, zalijte otopljenim šećerom i dobro izmiješajte električnom miješalicom. Dodajte narezani maslac i miješajte dok se potpuno ne otopi i ne poveže sa smjesom.
3.
Stavite u hladnjak na 30 minuta da se smjesa dobro ohladi, pa oblikujte kuglice (40 – 50 komada) i vratite u hladnjak na 1 sat.
4.
Na pari otopite bijelu čokoladu i dodajte zagrijani maslac. Ohlađene kuglice nabodite na štapić, umočite u otopljenu čokoladu, a zatim pospite šarenim mrvicama.
Posluživanje:
Savjet:
Ako osim dekorativnog izgleda želite zadržati i HRSKAVOST šarenih mrvica, držite ih u hladnjaku do uporabe. Bilo da ćete u njih valjati čokoladne kuglice ili ćete ih posipati po nekoj slastici, ako su mrvice ohlađene, zadržat će hrskavost još neko vrijeme
Kuglice možete umočiti i u tamnu čokoladu. Važno je da prije pripreme kuglice dobro ohladite.
