Brownies torta
Sastojci
120 g
čokolade
140 g
maslaca
bobičasto voće za posluživanje
30 g
šećera u prahu
150 g
kremastog sira
80 ml
mlijeka
1
burbon vanilija šećer
120 g
šećera
4
jaja
60 g
mljevenih oraha
1 žličica
Praška za pecivo Dolcela15 g
kakaa u prahu
100 g
Glatkog brašna PodravkaKoristili smo
Priprema
1.
Maslac zagrijte, maknite s vatre i u njega umiješajte čokoladu natrganu na kockice. Promiješajte da se čokolada otopi.
2.
Brašnu dodajte kakao, prašak za pecivo, orahe i dobro promiješajte.
3.
Jaja, šećer i burbon šećer pjenasto izmiješajte. Umiješajte otopljenu čokoladu, zatim mlijeko i na kraju smjesu s brašnom.
4.
Izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu (Ø 26 cm).
5.
Sir koji ste izmiješali sa šećerom u prahu žličicom u hrpicama rasporedite po smjesi.
6.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 30 minuta. Kolač izvadite, žličicom po površini kolača u hrpicama rasporedite džem i kolač vratite u pećnicu još 5 minuta.
Posluživanje:
Tortu ohladite i poslužite s obiljem svježeg bobičastog voća.
Savjet:
Sočna Brownies tortapunog okusa odlično će odgovarati poslužena sa šlagom 5+ Dolcela.
