Božićni keksi
Sastojci
75 g
šećera
2 žlice
meda od bagrema
½ žličice
Vegeta Maestro cimeta mljevenog2 žlice
kakaa u prahu
200 g
maslaca
Za ukrašavanje
100 g
bijele čokolade
Koristili smo
Priprema
1.
Blago omekšanom maslacu dodajte šećer, rum šećer i miješajte električnom miješalicom dok ne postane kremasto.
2.
Uspite med i miješajte dok se dobro ne poveže. Dodajte brašno pomiješano s cimetom i kakaom i miješajte da se dobro poveže.
3.
Tijesto izvadite na pobrašnjenu podlogu, lagano ga premijesite i stavite u hladnjak 30-45 minuta.
4.
Ohlađeno tijesto izvadite iz hladnjaka, razvaljajte ga na debljinu od oko 0,5 cm i izrežite ga prikladnim kalupima.
5.
Dva lima za pečenje (30×40 cm) obložite papirom za pečenje i po njima rasporedite narezane oblike. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite 12-15 minuta.
6.
Keksiće pustite da se dobro ohlade pa ih ukrasite bijelom čokoladom otopljenom na pari.
Posluživanje:
Poslužite uz topli napitak.
Savjet:
Kolačiće možete vezati špagicom i iskoristiti kao blagdanske ukrase.
