Blagdanska juha
Jednostavno
15 min
Sastojci
700 ml
vode
50 ml
suhog bijelog vina
100 ml
vrhnja za kuhanje
2 žlice
maslinova ulja
200 g
očišćenih dagnji
1 češanj
češnjaka
prstohvat
Vegeta Maestro chilija i soliKoristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećice uspite u 700 ml hladne vode. Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavri pa dodajte vrhnje za kuhanje. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Ulijte vino i pustite da prokuha.
2.
Na zagrijano maslinovo ulje stavite dagnje i kratko popecite. Umiješajte protisnuti češnjak i chili.
Posluživanje:
Na posluženu juhu stavite nekoliko dagnji i poslužite.
Savjet:
Juhu možete ukrasiti kuhanim šparogama ili školjkama dagnji.
