1. Pećnicu zagrijte na 180 °C, bez ventilatora (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice). Posložite 12 kalupa na pladanj za pečenje.
2. Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte 1 jaje, 100 ml ulja i 150 ml vode. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na srednjoj brzini) 2 – 3 minute, dok ne dobijete glatko tijesto.
3. Žlicom ravnomjerno raspodijelite tijesto tako da kalupi budu ispunjeni nešto više od polovine.

Pecite u pećnici oko 22 minute. Pečene muffine maknite s pladnja za pečenje i ostavite da se ohlade u kalupima.