Fant mješavina za slavonski čobanac
Čobanac je jelo koje se tradicionalno priprema u Hrvatskoj u Slavoniji, a po svom punom okusu i bogatstvu mirisa, poznat je i izvan njenih granica.
Za savršen slavonski čobanac potreban je i savršen omjer najboljih začina i sušenog povrća. Uz malu količinu masnoća koju ova mješavina sadrži, na vama je samo da odaberete najfinije komade mesa (svinjetine, junetine, srnetine, veprovine) i tradicija se nastavlja.
Priprema / Sastojci
za pripremu 4-6 obroka potrebno je 800 g mesa. Sadržaj vrećice prelijte sa 2 litre hladne vode, dobro promiješajte i prokuhajte. Dodajte 800 g na kockice narezanog junećeg, svinjskog, ovčjeg ili janjećeg mesa. Kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata.
sušeni luk 51%, slatka začinska paprika 19%, jodirana sol (sol, kalijev jodat), ljuta začinska paprika 5%, pojačivač okusa (mononatrijev glutaminat), sušena rajčica, začini. Može sadržavati pšenično brašno, mlijeko, jaja i celer u tragovima.
Nutritivne vrijednosti
Energetska vrijednost
273 kcal / 1147 kJ
Masti
= 3.9 g
- zasićene masne kiseline
= 0.6 g
Ugljikohidrati
= 40 g
- šećeri
= 40 g
Vlakna
= 17 g
Protein
= 11 g
Sol
= 17.6 g
Isprobajte u receptima
-
Odaberite
-
Srednje zahtjevno
-
Jednostavno
-
Odaberite
-
Prilozi i variva
-
Juhe
-
Odaberite
-
Kuhanje
Pogledajte slične proizvode
-
Odaberite
-
Dodaci jelima
-
Odaberite
-
Večera
-
Ručak
-
Odaberite
-
Slano
-
Ljuto
Brzi linkovi
Odmah posjetite povezani sadržaj.
