Valovita torta
Sastojci
Za palačinke:
3
jaja
50 g
šećera
30 g
ulja + 2 žlice za tavu
350 ml
mlijeka
180 g
Podravka Oštrog brašna35 g
kakaa
Za kremu od vanilije:
Za kremu od čokolade:
Za posipanje:
1 žlica
kakaa
Koristili smo
Priprema
1.
Sastojke za palačinke izmiješajte pjenjačom ili mikserom dok smjesa ne postane glatka.
2.
Tavu za palačinke uz pomoć kista premažite s malo ulja, a zatim na laganoj vatri ispecite palačinke.
3.
Pomoću kalupa za tortu sve palačinke izrežite na jednaki promjer.
4.
Maslac miksajte dok ne postane kremast i lagan.
5.
Kreme pripremite prema uputama na pakiranju, pa u svaku umiksajte izrađeni maslac.
6.
Kreme prebacite u slastičarske vrećice s okruglim nastavkom promjera oko 1 cm.
7.
Na tanjur za posluživanje stavite prvu palačinku. Na nju nanesite kremu od vanilije istiskujući osam ili devet paralelnih linija, a između svake ostavite razmak oko 1 cm.
8.
Prekrijte drugom palačinkom koju pomoći drške od kuhače utisnite u prazne prostore između kreme da dobijete valovitu površinu.
9.
U dobivene utore valove u linijama istisnite čokoladnu kremu.
10.
Ponovno prekrijte palačinkom koju utisnite sa svih strana oko čokoladne kreme.
11.
Ponavljajte postupak naizmjence s kremom od vanilije i kremom od čokolade dok ne potrošite sve palačinke.
12.
Na vrh istisnite ostatak čokoladne kreme pa njome premažite cijelu tortu izvana.
Posluživanje:
Pospite kakaom i ohladite do posluživanja.
Savjet:
Od ove smjese dobiti ćete 12 palačinki.
