Pržena riža
Sastojci
½ sitno nasjeckanog
luka
3 žlice
sezamova ulja (može i suncokretovo)
3 žlice
sojina umaka
700 g kuhane
Zlato polje Riže (stare najmanje 1 dan)1 žličica
Vegete2
velike mrkve, narezane na kockice
½ žličice
Vegeta Maestro Đumbira2 velika češnja
češnjaka, usitnjena
4 umućena
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
U velikoj tavi ili woku zagrijte 2 žlice sezamova ulja. Pirjajte mrkvu i luk 2 minute.
2.
Dodajte češnjak i đumbir te pirjajte 2 minute. Umiješajte rižu, grašak i Vegetu i miješajte 1 minutu. Gurnite rižu sa strane.
3.
Dodajte još 1 žlicu ulja. Dodajte jaja i prstohvat Vegete te ih miješajte 1 do 2 minute.
4.
Dodajte sojin umak, kušajte i po potrebi dodajte još umaka ili soli.
5.
Zagrijte minutu ili dvije, miješajući, dok se sva riža ne prekrije.
Posluživanje:
Poslužite vruće.
Savjet:
Ovo je jelo idealno kako biste iskoristili ostatke od povrća, kao i pečeno ili kuhano meso, samo ga dodajte s češnjakom i đumbirom i nastavite po receptu.
