Lino Lada Gold torta
Sastojci
Za tamnu kremu
Za bijelu kremu
Za biskvit
300 g
krupno mljevenih lješnjaka
300 g
šećera u prahu
300 g
bjelanjaka
Za nougat beze
Koristili smo
Priprema
1.
Odvojite 200 ml mlijeka, pa u njemu razmutite šećer u prahu i puding. Ostatak stavite kuhati, kad zakipi ukuhajte puding. Kremu ohladite.
2.
Mikserom izradite maslac, Lino Ladu Gold i dodajte ohlađenu kremu. Pjenasto umiješate i dodajte izmiksano slatko vrhnje.
3.
Kod pripreme bijele kreme je isti postupak kuhanja, samo se u odvojeno mlijeko, puding i šećer u prahu doda kokos. Skuhanu kremu isto stavite da se ohladi.
4.
U izrađen maslac, šećer i Lino Ladu milk dodajte ohlađena krema, također pjenasto izmiksajte.
5.
Za biskvit, bjelanjke izmiksajte sa 150 g šećera u prahu, dodajte ostatak šećera pomiješanog s lješnjacima.
6.
Podijelite u dva kalupa promjera Φ 26 i stavite sušiti na 160°C 35 minuta.
7.
Beze koru od lješnjaka radite na isti način kao biskvit, samo je sušite na 160°C 45 minuta.
8.
Biskvit premažite s 2 žlice bijele kreme i dvije žice tamne kreme, stavite beze koru koju premažite s 100 g Lino Lade Gold, zatim premažite bijelom, te tamnom kremom, stavite biskvit, premažite bijelom kremom i završite tamnom kremom.
9.
Pripremljenu tortu ostavite da odstoji 12 sati. Prelijte i ukrasite po želji.
Posluživanje:
Poslužite u ugodnom društvu.
Savjet:
Beze kore možete pripremiti dan ranije i čuvati ih u hermetički zatvorenoj posudi.
