Žele s jagodama
Jednostavno
40 min
Sastojci
1
naranča
2 žlice
šećera
150 ml
suhog bijelog vina
3 lista
bijele želatine
250 g
jagoda
Za ukrašavanje
Koristili smo
Priprema
1.
Jagode operite i narežite na ploškice. Nekoliko lijepih jagoda ostavite za ukrašavanje.
2.
Naranču operite, naribajte koricu, a sok ocijedite, pa ga pomiješajte sa šećerom, vinom i ribanom koricom.
3.
Sve lagano zagrijte i procijedite. Dodajte jagode u sok i zagrijavajte na vatri pazeći da vam ne zavrije.
4.
Za to vrijeme namočite želatinu u malo hladne vode. Ocijeđenu želatinu umiješajte u vrući sirup.
5.
Sirup s voćem rasporedite u čaše pa stavite u hladnjak.
Posluživanje:
Kad se žele ohladi ukrasite ga tučenom Šlag pjenom Docela i svježim jagodama.
Savjet:
Ovu slasticu možete poslužitit samu ili u kombinaciji s drugim laganim slasticama.
