Zapečeno povrće s Mediterana
Jednostavno
35 min
Sastojci
1 – 2
mala patlidžana
1 – 2
tikvice
30 g
naribanog sira Grana Padano
100 ml
vrhnja za kuhanje
100 ml
Podravka Passate250 g
mladog krumpira
Koristili smo
Priprema
1.
Tikvice i patlidžan narežite na ploške podjednake veličine. Mladi krumpir ogulite i narežite na ploške debljine kao i ostalo povrće.
2.
U nauljenu vatrostalnu posudu slažite povrće naizmjence kao lepezu.
3.
Sadržaj vrećice Fanta isipajte u 300 ml mlake vode, dodajte pasiranu rajčicu, vrhnje za kuhanje te uz miješanje zagrijte do vrenja i kuhajte 1 minutu.
4.
Pripremljeni umak prelijte preko povrća i pospite sirom.
5.
Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Posluživanje:
Poslužite toplo kao prilog ili kao samostalno jelo te pospite svježim bosiljkom.
Savjet:
Duljina pečenja ovisi o krumpiru.
