Zapečeni špageti s mozzarellom
Sastojci
3 žlice
maslinova ulja
300 g
miješanog mljevenog mesa
100 ml
Passate Podravka250 g
mozzarelle
nekoliko
listova svježeg bosiljka
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećice Fanta otopite u 500 ml mlake vode. Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i popecite uz miješanje.
2.
Maknite s vatre, ulijte pasiranu rajčicu, pripremljeni Fant, vratite na vatru i pustite da zakipi. Pirjajte na srednje jakoj vatri 15 minuta uz povremeno miješanje da dobijete umak.
3.
Za to vrijeme špagete skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
4.
Zatim ih umiješajte u pripremljeni umak. Dodajte pola količine mozzarelle, natrgane na manje komade, i listiće bosiljka. Lagano promiješajte i sve ulijte u nauljenu posudu za pečenje.
5.
Po površini posložite ostatak mozzarelle narezane na ploške i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C.
6.
Pecite oko 15 minuta da se sir zapeče.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Umjesto špageta možete koristiti drugu tjesteninu, npr. fussile, penne i sl.
