Zapečeni njoki s ćuftama i mozzarellom
Jednostavno
30 min
Sastojci
50 ml
vrhnja za kuhanje
150 g
mozzarelle
svježi
bosiljak
500 g
njoki
Koristili smo
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C te pripremite vatrostalnu posudu.
2.
Njoke skuhajte u vrućoj, slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu, pa ocijedite.
3.
U posudu stavite njoke, vrhnje i ćufte iz limenke zajedno s umakom. Sve izmiješajte, pospite sjeckanim bosiljkom te mozzarellom.
4.
Pecite oko 25 minuta tj. dok sve ne bude lijepo zapečeno. Ostavite 10-ak minuta da odstoji pa poslužite.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Umjesto vrhnja za kuhanje možete koristiti mliječno vrhnje za šlag.
